“洪湖水乡”莲子系列产品包括红皮莲和磨皮莲二大类，其原料供应来源于本公司建立的湖泊种植基地，其生产经过本公司机械物理加工工序即：去壳、穿心、磨皮、精致而成，从栽培种植到生产工序到销售服务形成了一条龙的产业链条。2009年2月获得了中国质量认证中心有机产品认证。